Camere di cottura per birreria
Sistema di camere di cottura per birrificio progettato per la produzione di mosto di birra finito, realizzato con serbatoi isotermici in acciaio inox e configurato per garantire affidabilità, efficienza termica e continuità di processo.
I serbatoi sono dotati di camicia di riscaldamento sul cilindro per la circolazione forzata del vapore, alimentata da generatore di vapore o da caldaia a vapore esterna, assicurando un controllo efficace delle fasi di lavorazione e una trasmissione uniforme del calore.
- Description
Description
La soluzione è studiata per integrarsi in impianti di birrificazione moderni e offre:
-
elevata efficienza nello scambio termico
-
stabilità delle condizioni di processo
-
struttura isotermica per miglior controllo termico
-
affidabilità operativa e continuità produttiva
-
integrazione con linee e servizi di impianto esistenti
Disponibile in diverse configurazioni impiantistiche, in base a capacità produttiva, layout di birreria e livello di automazione richiesto.
