Scambiatori di calore tubo in tubo

Descrizione

Gli scambiatori di calore tubo in tubo sono delle attrezzature con la funzione di riscaldare o raffreddare il prodotto da trattare.

Generalmente impiegato per:

• mosto;
• vino;
• pigiato;
• vinaccia fermentata
• succhi.

Caratteristiche tecniche:

Questa tipologia di scambiatori sono realizzati in acciaio inox e vengono opportunamente dotati di struttura di sostegno su piedini regolabili.

I tubi sono lisci e concentrici e le estremità sono collegate tramite curve smontabili raccordate DIN.

Gli scambiatori di calore tubo in tubo, sono dotati di termometri sul lato prodotto e sul lato refrigerante/riscaldante.

Su richiesta, possono essere isolati termicamente con coppelle di materiale isolante e rivestite da lamierino inox rivettato.

Accessori: è possibile dotare questi scambiatori di calore tubo in tubo con

• curve ad ampio raggio;
• tubi interni corrugati;
• termoregolazione.

La termoregolazione (optional) viene attuata tramite una valvola comandata elettronicamente che riceve segnali di riferimento della temperatura attraverso una sonda posta opportunamente all’uscita del lato prodotto.