Le vasche di affioramento latte in acciaio inox AISI 304 sono progettate per garantire la massima igiene, affidabilità e precisione nel trattamento del latte durante le fasi di affioramento e preparazione alla trasformazione casearia. La struttura aperta consente un controllo visivo diretto del prodotto e facilita le operazioni di carico, ispezione e pulizia.
Ogni vasca è realizzata con superfici interne perfettamente lisce, saldature sanitarie e angoli raccordati, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie per l’industria lattiero-casearia. I sistemi di agitazione motorizzati assicurano un movimento uniforme e delicato del latte, evitando stress meccanici e preservando le caratteristiche qualitative della materia prima.
Le vasche sono predisposte per l’integrazione con impianti di processo esistenti, dotate di scarichi sanitari, raccordi inox e componenti facilmente smontabili per le operazioni di lavaggio e sanificazione. Soluzione ideale per caseifici artigianali e industriali che richiedono robustezza costruttiva, facilità di gestione e continuità operativa, garantendo standard elevati di qualità e sicurezza alimentare.
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